Vertical Farming

Vertical Farming: een kleine hoeveelheid kwekers kweekt al op deze manier, maar het zou voor iedere kweker een oplossing kunnen zijn om op grote schaal te kweken. Een vertical farm is simpelweg een manier om gewassen in meerdere lagen boven elkaar te telen. Dit kan gedaan worden in bijvoorbeeld leegstaande kantoorpanden of in andere grote kassen. Vertical farming is een ideale oplossing voor iedere kweker die duurzaam en efficiënt wilt kweken.

Vraag een adviesgesprek aan
vertical farming
vertical farming Kweken met minder ruimte.
vertical farming Jaarrond telen.
vertical farming Lokale productie mogelijk. 

Wat zijn de voordelen van Vertical Farming?

Door in verschillende lagen op elkaar te kweken, gebruikt een kweker veel minder ruimte. Gemiddeld is 80% van de beschikbare landbouwgrond al in gebruik, waardoor een vertical farm de ideale oplossing is om meer te kweken met minder ruimte. Een kweker heeft de volledige controle over een vertical farm alsmede over de teeltruimte en het teeltproces. Hierdoor kan een kweker sneller kweken wat inhoudt dat er sneller plaats gemaakt kan worden voor een nieuwe teelt. Een kweker heeft de mogelijkheid om jaarrond te kweken. De productiviteit per oppervlakte wordt met vertical farming ruim verdubbeld. In de gesloten omgeving van de vertical farm zijn invloeden van buitenaf nihil. De ruimte, energie en grondstoffen kunnen zo efficiënt mogelijk gebruikt worden. Dit zorgt ervoor dat de kans op het verspillen van water of andere nutriënten niet van toepassing is.

Een ander voordeel van een vertical farm is dat het dichtbij of in een stad gebouwd kan worden. Dit maakt lokale productie mogelijk in een stad. Uiteindelijk zorgt het voor minder transportkosten en kan de uitstoot worden beperkt. Vertical farming biedt hierdoor ook de oplossing voor het telen van vers voedsel in grote steden, zoals Amsterdam, Dubai, Las Vegas of New York.

Kort samengevat zijn de voordelen van vertical farming:
  • - Meer kweken met minder ruimte
  • - Jaarrond telen
  • - Geen verspilling van ruimte, energie en grondstoffen
  • - Lokale productie mogelijk
  • - Geen transportkosten
  • - Beperkte uitstoot
Meer lezen over Vertical Farming

Wat is Vertical Farming?

Voor de ene kweker is het een welbekend begrip, voor een andere kweker kan het nog geheel onbekend zijn: vertical farming. Bij vertical farming - ofwel verticale landbouw - worden planten of andere gewassen in een installatie in meerdere lagen op elkaar gekweekt. Zo kan er op een mindere oppervlakte veel meer planten en/of gewassen worden gekweekt in hetzelfde tijdsbestek. Doordat een vertical farm wordt opgebouwd met de juiste omstandigheden - waaronder verlichting, temperatuur en watertoevoer - kunnen de planten optimaal groeien. Vertical farming is geschikt voor kwekers op het land, maar ook in de stad als lokale productie.

Een fijne bijkomstigheid aan het verticaal kweken, is dat klimaatomstandigheden als temperatuur, CO2 en luchtvochtigheid nauwkeurig geregeld kan worden. Daarnaast is het waterverbruik in een vertical farm minimaal wat een bijdrage kan leveren aan duurzaam kweken.

Voor wie is Vertical Farming geschikt?

Een vertical farming is geschikt voor verschillende tuinbouwbedrijven, maar ook geschikt voor kantoorpanden of fabriekshallen. Vertical farming maakt kweken voor boeren in de stad mogelijk, maar ook kwekers op het land. Daarnaast is het mogelijk om jaarrond te kweken.

Vaak wordt er ook gekeken naar wat voor kweek er wordt gedaan in een vertical farm. De meest voorkomende kweken in een vertical farming zijn onder andere sla, spinazie, basilicum, boerenkool, rucola, koriander, bieslook en snijbiet. Dit is wel degelijk uit te breiden met andere verse producten wat lokale productie van voedsel kan bevorderen.

Naast verschillende groentesoorten is het ook mogelijk om andere planten en bloemen te kweken, waaronder tulpen.

Is Vertical Farming in een stad mogelijk?

Jaarlijks komen er steeds meer leegstaande kantoorpanden of winkels in de stad, waaronder in Amsterdam. De leegstand van deze vele vierkante meters is het gevolg van Het Nieuwe Werken en de vastgoedcrisis. Dankzij vertical farming is het mogelijk om deze panden om te zetten naar een grote agrarische kwekerij waar in de hoogte groente, fruit en andere planten geteeld kan worden. Een vertical farming in de stad is dus wel mogelijk en wordt al vaker gedaan, waaronder in Manhattan in New York.

Door vertical farming in een stad kun je de ruimte van een leegstaande kantoorpand of fabriek optimaal benutten. Daarnaast is het mogelijk om in iedere stad een vertical farm aan te leggen in een leegstaand pand, doordat je gebruik maakt van je eigen klimaat. Zo ben je niet afhankelijk van het klimaat van de stad en wordt de kans op een mislukte teelt verkleind.

Conclusie over Vertical Farming

Vertical farming technologieën zijn zich snel aan het ontwikkelen en daar speelt KG Systems graag een rol in. Bedrijven en kwekers maken het mogelijk om makkelijker lokaal voedsel te produceren of jaarrond verschillende soorten planten te weken onder de beste omstandigheden voor deze gewassen en planten. Daarnaast is het mogelijk om een vertical farming op verschillende plekken op te zetten, waardoor deze kweekstijl geschikt is voor verschillende takken in de tuinbouw of in een stad. Hierdoor ziet KG Systems de toekomst van een vertical farm zeer positief in en willen wij graag ons steentje bijdragen aan de ontwikkeling van deze technologieën. Wij zijn in ieder geval van mening dat een vertical farming waard is om meegenomen te worden in het business model van de tuinders, kwekers, boeren en bedrijven.

Vertical Farming met KG Systems

Met meer dan 20 jaar ervaring in de branche is KG Systems de koploper op het gebied van kweektafels, kweektafelsystemen en transportsystemen, waaronder vertical farming. KG Systems kan de oplossing bieden voor elk project met een persoonlijke benadering en sterk advies. Bij ons wordt alles onder één dak ontworpen, geproduceerd en geïnstalleerd. Wij opereren wereldwijd. Bent u benieuwd wat KG Systems voor uw organisatie kan betekenen? Neem contact met ons op.
vertical farming
Projecten die Vertical Farming gebruiken
SV.CO De Lier, Nederland
32.200 m²
SV.CO De Lier, Nederland
32.200 m²
SV.CO De Lier, Nederland
32.200 m²
Vragen naar de mogelijkheden?
Neem contact met ons op.
Welkom, kies een taal
Een moment geduld aub..